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3 Praktische Hinweise zur Anwendung

Allgemein

– Lassen Sie die Speisen nach dem Abschalten des Gerätes einige Minu-

ten stehen (Standzeit).

– Alufolienverpackungen, Metallbehälter etc. vor der Zubereitung der

Speisen entfernen.

– Metallgegenstände müssen mindestens 2 cm von den Garraumwän-

den und der Garraumtür entfernt sein. Andernfalls können Funken-

überschläge entstehen und das Gerät beschädigt werden.

Garen

– Möglichst zugedeckt – mit mikrowellengeeignetem Material garen.

Nur wenn eine Kruste gewünscht wird oder erhalten bleiben soll,

Speisen offen garen.

– Gekühlte oder gefrorene Speisen benötigen eine längere Garzeit.

– Sossenhaltige Speisen sollten von Zeit zu Zeit umgerührt werden.

– Gemüse mit fester Struktur, wie Möhren, Erbsen oder Blumenkohl,

mit Wasser garen.

– Gemüse mit weicher Struktur, wie Pilze, Paprika oder Tomaten, ohne

Flüssigkeit garen.

– Wenden von größeren Stücken nach etwa der Hälfte der Garzeit.

– Gemüse möglichst in gleichgroße Stücke schneiden, max. 2,5 cm.

Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch

– Das gefrorene, ausgepackte Lebensmittel auf einen umgedrehten

kleinen Teller mit einem Gefäß darunter oder auf einen Auftaurost

legen, damit die Auftauflüssigkeit ablaufen kann.

– Nach der Hälfte der Auftauzeit das Lebensmittel wenden, falls mög-

lich teilen, angetaute Stücke ablösen.

Auftauen von Butter, Tortenstücken, Quark

– Im Gerät antauen und bei Raumtemperatur auftauen lassen. Dadurch

wird das Ergebnis gleichmäßiger. Etwaige Metall- oder Aluminium-

verpackungen bzw. -teile vor dem Antauen vollständig entfernen.

Auftauen von Obst und Gemüse

– Obst und Gemüse, das roh weiterverarbeitet werden soll, im Gerät

antauen und bei Raumtemperatur auftauen.

– Obst und Gemüse, das gegart werden soll, kann direkt mit einer höhe-

ren Mikrowellenleistung gegart werden, ohne bereits aufgetaut zu

sein.

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