AEG KS8404101M Manual do Utilizador Página 1

FR Notice d'utilisationFour vapeurKS8404101M

4.2 AffichageADEB CA. Mode de cuissonB. Heure du jourC. Indicateur de chauffeD. TempératureE. Durée ou heure de fin d'une fonctionAutres indicate

Nettoyez le four et les accessoires avantde les utiliser pour la première fois.Remettez les accessoires et les supportsde grille en place.5.2 Premier

Symbole / Élé-ment de menuDescriptionIndication DuTempsLorsque cette fonctionest activée, l'heures'affiche lorsque vouséteignez l'appar

Mode de cuis-sonUtilisationConvection natu-relle (Voûte)Pour cuire et rôtir desaliments sur un seul ni-veau.Plats SurgelésPour rendre croustil-lants v

Mode de cuis-sonUtilisationCuisson du painUtilisez cette fonctionpour préparer du painet des petits pains etobtenir un excellentrésultat professionnel

6.6 Cuisson à la vapeurLe couvercle du bac à eau se trouve dansle bandeau de commande.AVERTISSEMENT!Ne versez jamais d'eaudirectement dans legéné

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE7.1 Tableau des fonctions del'horlogeFonction del'horlogeUtilisation MinuteurPour régler un compteà rebours (m

3. Réglez une température supérieure à80 °C.4. Appuyez sur à plusieurs reprisesjusqu'à ce que l'affichage indique :Chaleur Et Tenir.5. App

6. Vous pouvez changer le poids à toutmoment. Appuyez sur la touche ou pour modifier le poids.7. À la fin de la durée programmée, unsignal retentit.

Poussez la grille entre les barres deguidage des supports de grille etassurez-vous que les pieds sont orientésvers le bas.Plateau de cuisson/ Plat à r

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...32. CONSIGNES DE SÉCURIT

Activation du programme1. Allumez le four.2. Sélectionnez le menu : ProgrammesPréférés.3. Appuyez sur pour confirmer.4. Sélectionnez le nom de votre

10.6 Luminosité de l'affichageDeux modes de luminosité sontdisponibles :• Luminosité « nuit » : lorsque le fourest à l'arrêt, la luminosité

11.4 Vapeur IntenseAVERTISSEMENT!N'ouvrez pas la porte dufour lorsque cette fonctionest activée. Risque debrûlure.Cette fonction est appropriée p

Plat Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesContenance dubac à eau (ml)Haricots verts 96 35 - 45 1 550Mâche en bou-quets96 20 - 25 1 450Choux

Plat Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesContenance dubac à eau (ml)Polenta (rapportliquide/polen-ta 3: 1)96 40 - 45 1 750PoissonPlat Tempé

Plat Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesContenance dubac à eau (ml)Tafelspitz (Bouil-li de bœuf)96 110 - 120 1 800 + 700Chipolatas 80 15 -

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPoisson entier jus-qu'à 1 000 g90 35 - 45 11) Poursuivez la cuisson une demi-heure supplém

Plat Quantité Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesBaguettes prê-tes à cuire40 - 50 g 200 20 - 30 2Baguettes prê-tes à cuire sur-gelées40 -

Résultats de cuisson Cause probable SolutionLa coloration du gâteaun'est pas homogène.Température du four tropélevée et durée de cuissontrop cour

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuissonPlat Fonction Tempéra-ture (°C)Durée (min) Positions desgrillesPain tressé/couronne depainCon

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepour

Plat Fonction Tempéra-ture (°C)Durée (min) Positions desgrillesShort bread / Biscuitssablés / Tresses feuille-téesChaleur Tour-nante140 20 - 35 2Short

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesBaguettes gar-nies de fromagefonduChaleur Tour-nante160 - 170 15 - 30 1Gratins sucrés Con

Plat Température (°C) Durée (min) Positionsdes grillesCrumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 41) Préchauffez le four.Gâteaux/Petits gâteaux/Pains sur plate

Plat Quantité (kg) Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesRôti de bœuf 1 - 1.5 150 120 - 150 1Filet de bœuf 1 - 1.5 150 90 - 110 1Rôti de veau

• faites rôtir les viandes maigres dans leplat à rôtir avec le couvercle, ouutilisez un sachet de cuisson.• faites rôtir la viande et le poisson parmo

AgneauPlat Fonction Quantité Tempéra-ture (°C)Durée (min) Positionsdes grillesGigotd'agneau, rôtid'agneauTurboGril1 - 1,5 kg 150 - 180 100 -

11.18 Gril• Réglez toujours le gril à latempérature la plus élevée.• Placez la grille au niveau recommandédans le tableau de gril.• Placez toujours la

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPizza surgelée 200 - 220 15 - 25 2Pizza épaisse surge-lées190 - 210 20 - 25 2Pizza fraîche (pré

Plat Quantité Durée dedécongéla-tion (min)Décongéla-tion complé-mentaire(min)CommentairesPoulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucou

Fruits à noyauPlat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Poires / Coings

1.2 Sécurité générale• L'appareil doit être installé et le câble remplacéuniquement par un professionnel qualifié.• AVERTISSEMENT : L'appare

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPain Blanc 180 - 200 40 - 60 1Baguette 200 - 220 35 - 45 1Brioche 180 - 200 40 - 60 1Ciabatta 2

GibierPlat Température à cœur du plat (°C)Râble de lièvre 70 - 75Cuisse de lièvre 70 - 75Lièvre entier 70 - 75Selle de chevreuil 70 - 75Cuissot de che

12.3 Nettoyage VapeurRetirez les plus grosses salissures à lamain.1. Versez 250 ml d'eau et 3 cuillères àsoupe de vinaigre directement dansle gén

7. Retirez le cache de la porte en letirant vers l'avant.8. Saisissez un panneau de verre à lafois par son bord supérieur etdégagez-le du guide e

13.1 En cas d'anomalie de fonctionnementProblème Cause probable SolutionVous ne pouvez pas allumerle four ni le faire fonctionner.Le four n'

Problème Cause probable SolutionL'appareil est allumé mais ilne chauffe pas. Le ventila-teur ne fonctionne pas. L'af-fichage indique "D

14.2 Économie d'énergieCe four est doté decaractéristiques qui vouspermettent d'économiser del'énergie lors de votrecuisine au quotidie

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www.aeg.com/shop867343587-A-492017

• Ne tirez jamais l'appareil par lapoignée.• Respectez l'espacement minimalrequis par rapport aux autresappareils et éléments.• Vérifiez que

l'appareil lorsque vous ouvrez laporte.• Ne placez pas de produitsinflammables ou d'éléments imbibésde produits inflammables à l'intéri

• Les ampoules classiques ouhalogènes utilisées dans cet appareilsont destinées uniquement à unusage avec des appareils ménagers.Ne les utilisez pas p

Plat à rôtirPour cuire et rôtir ou à utiliser commeplat pour recueillir la graisse.Sonde alimentairePour mesurer la température à l'intérieurdes

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.TouchesensitiveFonction Commentaire1- Affichage Affiche les réglages actuels de