AEG KEK742220M Livro de Receitas

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FR Livre de recettes
Four
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Resumo do Conteúdo

Página 1 - FR Livre de recettes

FR Livre de recettesFour

Página 2 - VIANDE BLANCHE

les filets de poisson dans un plat beurréallant au four.Mélangez le fromage râpé, la crème, lachapelure, l'estragon et le persil haché.Recouvrez

Página 3 - 2.6 Jarret De Veau

Versez quatre cuillères à soupe d'huiled'olive dans un plat à four et saisissezl'encornet sur la cuisinière. Ajoutez le vinet le jus de

Página 4 - 2.9 Pâté À La Viande

Autre :• Moule carré de 30 cm de long• Margarine pour graisser• Chapelure pour foncer le moulePréparation :Placez le beurre, le sucre, le zeste decitr

Página 5 - 3. BŒUF/GIBIER/AGNEAU

• 2 cuillères à soupe de rhum• 750 g de fromage blanc allégé• 3 jaunes d'œufs• 200 g de sucre• le jus d'un citron• 200 g de crème fraîche• 1

Página 6 - 3.8 Lapin à la moutarde

farine saupoudrée sur la pâte présentedes fissures.Placez le sucre, les jaunes d'œufs, lebeurre et le sel sur le bord de la farine.Pétrissez tous

Página 7 - VOLAILLE

Donnez à la pâte la forme d'une saucisseet placez-la dans le moule à kouglof.Couvrez et laissez lever à nouveaupendant environ 45 minutes.• Temps

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Mélangez la farine de maïs, la farine et lalevure chimique et incorporez dans lemélange avec le lait.Égouttez les cerises griottes etincorporez-les da

Página 9 - 5.2 Filets de poisson

farine. Incorporez délicatement à lapréparation, avec le lait.Versez dans le moule dont le fond apréalablement été parsemé dechapelure.• Temps de cuis

Página 10 - 5.5 Encornets Farcis

7. PIZZA/TARTE/PAIN7.1 PizzaIngrédients pour la pâte :• 14 g de levure• 200 ml d'eau• 300 g de farine• 3 g de sel• 1 cuillère à soupe d'huil

Página 11 - 6.1 Gâteau Au Citron

• 200 g de jambon cuit ou de lardmaigre• 2 œufs• 250 g de crème aigre• sel, poivre et noix de muscadeAutre :• Moule noir beurré de 28 cm dediamètrePré

Página 12 - 6.3 Biscuits/Gâteaux Secs

1. PROGRAMMES AUTOMATIQUESAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.1.1 Programmes automatiquesLes programmes automatiques offre

Página 13 - 6.6 Crumble

• poivre noir• 80 ml d'huile d'olive• 375 g de pâte filoPréparation :Mélangez la feta, les œufs, le persil et lepoivre. Couvrez la pâte filo

Página 14 - 6.8 Kouglof

• Plateau de cuisson recouvert depapier sulfurisé.Préparation :Pétrissez la farine d'épeautre, le beurre,le fromage blanc allégé et un peu de sel

Página 15 - 6.11 Madeleines, Muffins

céleri et émincez finement tous leslégumes en petits dés.Chauffez l'huile dans une cocotte, faitesrevenir le lard et les légumes tout enremuant.A

Página 16 - 6.14 Gâteau Aux Amandes

• 200 ml de lait• 200 ml de crème• 4 cuillères à soupe de beurrePréparation :Épluchez les pommes de terre, coupez-les en fines tranches, essuyez-les e

Página 17 - 6.16 Galette aux pommes

• 250 ml de lait• sel, poivre et noix de muscade• 50 g de parmesan râpéPréparation :Faites bouillir l'eau légèrement salée.Placez les tagliatelle

Página 18 - 7. PIZZA/TARTE/PAIN

Épluchez et émincez l'oignon, faitesrevenir doucement dans un peu d'huile.Ajoutez ensuite la viande hachée et le riz,faites revenir, salez,

Página 21 - RAGOÛT/GRATINS

www.aeg.com/shop867335684-A-362016

Página 22 - 8.3 Gratin De Pommes De

2.2 Filet mignon de porcRéglages :Sonde à viande automatique,température à cœur de 75 °C.Préparation :Assaisonnez la viande selon votre goût,insérez-y

Página 23 - 8.5 Gratin De Pâtes

préparation sur le jarret de veau. Placezle jarret de veau dans un plat à rôtir etrépartissez les champignons dessus.Ajoutez les légumes et l’eau au j

Página 24 - 8.8 Potée

Faites tremper les petits pains dans del'eau puis extrayez l'eau. Épluchezl'oignon, émincez-le, faites-le suer etajoutez le persil.Méla

Página 25 - 9. PLATS PRÉPARÉS

• 15 baies de genièvre• 5 feuilles de laurier• 2 bouquets de légumes pour potage(carottes, poireaux, céleri, persil)Portez le tout à ébullition et lai

Página 26

3.9 SanglierPour faire la marinade :• 1,5 l de vin rouge• 150 g de céleri• 150 g de carottes• 2 oignons• 5 feuilles de laurier• 5 clous de girofle• 2

Página 27 - FRANÇAIS 27

Mettez le poulet dans un plat allant aufour et assaisonnez-le selon votre goût.Retournez la volaille au bout de30 minutes. Un rappel s'affiche.•

Página 28 - 867335684-A-362016

Ajoutez le persil, le thym, les lardons, leschampignons, les échalotes et l'ail.Portez de nouveau à ébullition, couvrezet placez dans l'appa

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