AEG E3100-D Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 31)

Instrucciones para el uso

Tabla de horneo

Tipo de carne

Canti-

dad

Bóveda/Solera O Turbo+Grill I Tiempo

Peso

Nivel de

horneo

con-

tando

desde

arriba

Tempera-

tura

ºC

Nivel de

horneo

con-

tando

desde

arriba

Tempera-

tura

ºC

Hrs.:min.

Carne de vaca

Estofado 1-1,5 kg 4. 200-250 – – 2:00-2:30

Rosbif

por cm de

espesor

- rojo por

dentro

por cm de

espesor

250-270

4. 190-200 0:05-0:06

- rosa por

dentro

por cm de

espesor

250-270

4. 180-190 0:06-0:08

- bien asado

por cm de

espesor

210-250

4. 170-180 0:08-0:10

Carne de cerdo

Espaldilla, nuca

jamón,

1-1,5 kg 4. 210-220 4. 160-180 1:30-2:00

Chuleta,

costillas

1-1,5 kg 4. 180-190 4. 170-180 1:00-1:30

Asado de carne

picada

750 g-1 kg

4. 170-180 4. 160-170 0:45-1:00

Pata de puerco

(precocida)

750 g-1 kg

4. 210-220 4. 150-170 1:30-2:00

Carne de

ternera

Asado de

ternera

1kg 4. 210-220 4. 150-170 1:30-2:00

Pierna de

ternera

1,5-2 kg 4. 210-225 4. 150-170 2:00-2:30

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 59 60

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

AEG E3100-D Manual do Utilizador Página 31

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não AEG E3100-D