AEG BSE792220M Livro de Receitas descarregar pdf (Página 2)

1. AUTOMATISKE PROGRAMMER

ADVARSEL!

Se etter i

Sikkerhetskapitlene.

1.1 Automatiske programmer

De automatiske programmene gir de

riktige innstillingene for alle typer kjøtt

eller andre retter.

• Kjøttprogrammer med funksjonen:

Steketerm.automatikk / Automatikk

med steketermometer (meny:

Oppskrifter) – Denne funksjonen

beregner steketiden automatisk. For å

bruke denne må du angi

kjernetemperatur. Når programmet er

ferdig, høres et lydsignal.

• Oppskriftprogrammer (meny:

Oppskrifter) – Denne funksjonen

bruker forhåndsinnstilte verdier for en

rett. Klargjør retten i henhold til

oppskriften i denne boken.

Boller med funksjonen:

Steketerm.automatikk / Automatikk

med steketermometer

Svinekam

Boller med funksjonen:

Steketerm.automatikk / Automatikk

med steketermometer

Roastbiff

Skandinav. Roast Beef

Kam av vilt

Lammestek, Rosa

File'T Av Fjærkre

Hel Fisk

1.2 Kategorier

I menyen Tilberedningshjelp er rettene

delt inn i flere kategorier:

• Fisk/Sjømat

• Fjærkre

• Kjøtt

• Ovnsrett

• Pizza/Quiche

• Kake/Småkaker

• Brød/Rundstykker

• Grønnsaker

• Egg Royale For Supper

• Mellomrett

• Menykoking

2.

FISK/SJØMAT

2.1 Ovnsrett Av Tørrfisk

Ingredienser:

• 800 g tørket torsk

• 2 ss olivenolje

• 2 store løk

• 6 skrellede hvitløksfedd

• 2 purrer

• 6 røde paprikaer

• 1/2 boks hakkede tomater (200 g)

• 200 ml hvitvin

• 200 ml kokebuljong

• pepper, salt, timian, oregano

Fremgangsmåte:

Legg tørket torsk i bløt over natten.

Dagen etter, tørk av den tørkede torsken

og legg den i en kasserolle med rent

vann.Sett kasserollen på en kokesone og

la det koke opp. Ta så kasserollen av

varmen og la det avkjøles.

Ha olivenolje i en stekepanne og varm

opp. Skrell løken og skjær den i tynne

skiver. Knus de skrellede

hvitløksfeddene. Skjær purren i skiver og

vask den. Legg alt i den varme oljen og

la det steke en kort stund. Ta ut kjernene

fra paprikaene og skjær dem i strimler.

Ha dem deretter i stekepannen sammen

med de hakkede tomatene.

Tilsett hvitvin og kokebuljong og la det

småkoke en stund. Krydre med pepper,

salt, timian og oregano og la det

småkoke i pannen i 15 minutter til.

Ta den avkjølte, tørkede torsken ut av

kasserollen og klapp den tørr med

www.aeg.com

2

1 2 3 4 5 6 7 ... 31 32

Comentários a estes Manuais

Sem comentários