AEG BS836600SM Manual do Utilizador Página 50
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- Índice
- MARCADORES
Avaliado. / 5. Com base em avaliações de clientes
• Du kan slukke apparatet ca. 10
minutter før stegetiden er slut og
bruge restvarmen.
11.24 Stegetabeller
Oksekød
Madvarer Mængde Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Grydesteg 1 - 1,5 kg Over-/under-
varme
230 120 - 150 1
Engelsk roast-
beef eller filet:
rød
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
190 - 200
1)
5 - 6 1
Engelsk roast-
beef eller filet:
medium
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
180 - 190
1)
6 - 8 1
Engelsk roast-
beef eller filet:
gennemstegt
pr. cm i tyk-
kelsen
Turbogrill
170 - 180
1)
8 - 10 1
1)
Forvarm ovnen.
Svin
Madvarer Mængde Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Bov/nakkekam/
skinkesteg
1 - 1,5 kg Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Kotelet/ribbens-
steg
1 - 1,5 kg Turbogrill 170 - 180 60 - 90 1
Farsbrød 750 g - 1 kg Turbogrill 160 - 170 50 - 60 1
Svineskank
(forkogt)
750 g - 1 kg Turbogrill 150 - 170 90 - 120 1
Kalvekød
Madvarer Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Kalvesteg 1 Turbogrill 160 - 180 90 - 120 1
Kalveskank 1.5 - 2 Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1
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- BS836600N 1
- BS836600S 1
- INDHOLDSFORTEGNELSE 2
- FOR PERFEKTE RESULTATER 2
- KUNDEPLEJE OG SERVICE 2
- 1. OM SIKKERHED 3
- Generelt om sikkerhed 3
- 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 4
- 2.3 Brug 5
- 2.4 Tilberedning med 5
- 2.5 Vedligeholdelse og 5
- 2.6 Indvendig belysning 6
- 2.7 Bortskaffelse 6
- 3.1 Oversigt over apparatet 6
- 3.2 Tilbehør 7
- 4. BETJENINGSPANEL 8
- 5. FØR IBRUGTAGNING 9
- 6. HURTIGVEJLEDNING 10
- 7. DAGLIG BRUG 11
- 7.4 Undermenu for: Funktioner 12
- 7.5 Indstilling af en 12
- Au Gratin 13
- Show description 13
- Make shortcut in menu 13
- 7.8 Undermenu for: Rengøring 15
- 7.9 Tilberedning med damp 15
- 7.10 SousVide tilberedning 15
- Tilberedning af mad 16
- 7.12 Gemme et 16
- 2h 30min 17
- 7.16 Heat + Hold 18
- 7.17 Set + Go 18
- A) Gå tilbage til menuen 19
- B) Fødevarekategori 19
- C) Kogebog og Hurtig start 19
- D) Flere tilvalgsfunktioner 19
- 7.21 Undermenu for: Sidste og 20
- 7.22 Undermenu for: 20
- Grundindstillinger 20
- 8. AUTOMATISK TILBEREDNING 21
- 8.2 Aktivering af funktionen 22
- 8.3 Undermenu for: Kogebog 22
- 8.4 Undermenu for: SousVide 23
- 8.5 Undermenu for: Hurtig 24
- DANSK 25 25
- 8.6 Undermenu for: SousVide 27
- 9. BRUG AF TILBEHØRET 28
- 9.2 Isætning af tilbehør 29
- EKSTRAFUNKTIONER 30
- 11. RÅD OG TIP 31
- 11.4 SousVide tilberedning: 32
- Lam/vildt 33
- 11.5 SousVide tilberedning: 34
- Fisk og skaldyr 34
- 11.6 SousVide tilberedning: 34
- Grøntsager 34
- 11.7 SousVide tilberedning: 35
- Frugter og desserter 35
- 11.8 SousVide-vandtabel 36
- 11.9 Tilberedning med damp 37
- 11.10 Dampvandstabel 37
- 11.11 Damp / ØKO-damp 37
- Tilbehør 39
- 11.12 Turbogrill og Damp 41
- 11.13 Interval plus 41
- 11.14 Intervaldamp 42
- 11.15 Bagning 43
- 11.16 Bagetip 43
- 11.17 Bagning på én rille: 44
- Bagværk på bageplader 45
- Lagkagebunde 45
- 11.18 Souffleer og gratiner 46
- 11.19 Fugtig varmluft 47
- 11.20 Bagning på flere ribber 47
- 11.21 Lavtemperaturstegning 48
- 11.22 Pizza 49
- 11.23 Stegning 49
- 11.24 Stegetabeller 50
- 11.25 Grillstegning 51
- 11.26 Frosne madvarer 52
- 11.27 Optøning 53
- 11.28 Henkogning 54
- 11.29 Tørring 55
- 11.30 Brød 55
- 11.31 Tabel for termometer 56
- 12.1 Bemærkninger om 57
- 12.2 Udtagning af ovnribberne 57
- 12.3 Rengøring med damp 57
- 12.5 Aftagning og montering 58
- FEJLFINDING 59
- 14. ENERGIEFFEKTIV 60
- MILJØHENSYN 61
- DANSK 63 63
- 867309766-A-402014 64
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