AEG BS835600WM Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 34)

Gerecht Dikte van

het voed-

sel

Hoeveel-

heid voed-

sel voor 4

personen

(g)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Water in

de water-

lade (ml)

Varkensv-

lees

3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3 800 + 200

Konijn

zonder bot

1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 3 600

Gevogelte

Gerecht Dikte van

het voed-

sel

Hoeveel-

heid voed-

sel voor 4

personen

(g)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Water in

de water-

lade (ml)

Kippen-

borst zond-

er bot

3 cm 750 70 70 - 80 3 700

Eenden-

borst zond-

er bot

2 cm 900 60 140 - 160 3 600

Kalkoen-

borst zond-

er bot

2 cm 800 70 75 - 85 3 700

11.5 SousVide koken: Vis en

schaaldieren

• Kijk naar de tabel om te kort bereiden

te voorkomen. Gebruik geen

visporties met een grotere dikte dan

in de getoonde tabel.

• Droog de visfilet met keukenpapier

voordat u het in de vacuümzak doet.

• Voeg een kopje water toe aan de

vacuümzak als u de mossels kookt.

Gerecht Dikte van

het voedsel

Hoeveel-

heid voed-

sel voor 4

personen

(g)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd

(min)

Roos-

ter-

hoog

Water in de

waterlade (ml)

Zeebrasem-

filet

4 filets 1 cm 500 70 25 3 400

Zeebrasem-

filet

4 filets 1 cm 500 70 25 3 400

Stokvis 2 filets 2 cm 650 65 70 - 75 3 600

www.aeg.com34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 63 64

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

AEG BS835600WM Manual do Utilizador Página 34

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com não AEG BS835600WM