
Съвети за печене
Резултати от печенето Възможна причина Отстраняване
Сладкишът не е достатъчно
изпечен отдолу.
Неправилна позиция на раф‐
та.
Поставете сладкиша по-ни‐
ско.
Сладкишът спада (става кли‐
сав, недопечен, с воднисти
ивици).
Температурата на фурната е
твърде висока.
При следващото печене за‐
дайте малко по-ниска темпе‐
ратура на фурната.
Сладкишът спада (става кли‐
сав, недопечен, с воднисти
ивици).
Времето за печене е прека‐
лено кратко.
Задайте по-дълго време за
печене. Времената за печене
не могат да се намаляват със
задаване на по-високи темпе‐
ратури.
Сладкишът спада (става кли‐
сав, недопечен, с воднисти
ивици).
Има прекалено много течност
в сместа.
Използвайте по-малко теч‐
ност. Спазвайте времената
за бъркане, особено ако из‐
ползвате универсални миксе‐
ри.
Сладкишът е прекалено сух.
Температурата на фурната е
твърде ниска.
При следващото печене за‐
дайте по-висока температура
на фурната.
Сладкишът е прекалено сух.
Времето за печене е прека‐
лено дълго.
При следващото печене за‐
дайте по-дълго време на пе‐
чене.
Сладкишът се запича нерав‐
номерно.
Температурата на фурната е
прекалено висока и времето
за печене прекалено кратко.
Задайте по-ниска температу‐
ра и по-дълго време за пече‐
не.
Сладкишът се запича нерав‐
номерно.
Сместа е разстлана неравно‐
мерно.
Разстелете сместа равномер‐
но в тавата за печене.
Сладкишът не е готов за по‐
соченото време за печене.
Температурата на фурната е
твърде ниска.
При следващото печене за‐
дайте малко по-висока темпе‐
ратура на фурната.
Запеканки и огретени
Продукти
Функция на фур‐
ната
Ниво на рафта Температура °C Време в мин.
Макаронено су‐
фле
Горно + долно
нагряване
1 180 - 200 45 - 60
Лазаня
Горно + долно
нагряване
1 180 - 200 25 - 40
Зеленчуков огре‐
тен
1)
Турбо грил или
Топъл въздух
1 160 - 170 15 - 30
Багети със за‐
ливка от топено
сирене
Турбо грил или
Топъл въздух
1 160 - 170 15 - 30
22 Полезни препоръки и съвети
Comentários a estes Manuais