AEG BSE792320M Manual do Utilizador

USER MANUALHU Használati útmutatóGőzölős sütőBSE792320BBSE792320M

Szimbólum FunkcióIdő Kijelzés A kijelzőn ellenőrizhető, milyen hosz‐szan működik a sütőfunkció. Nyomjameg egyszerre a és gombotaz idő törléséhez.S

Vízkeménység Kalciumtartalom(mmol/l)Kalciumtartalom(mg/l)Víz besoro‐lásaOsztály dH2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mérsékeltenkemény3 14 - 21 2.5 - 3.8 100

Szimbólum /MenüelemAlkalmazásKedvencekA felhasználó által lét‐rehozott kedvenc süté‐si programok listájáttartalmazza.TisztításA tisztítási programokli

Szimbólum /MenüelemleírásaGyári BeállításokMinden beállítás visz‐szakapcsolása a gyáriértékre.6.3 Almenü a következőhöz:SousVide sütésAz eljárás alapj

6.5 SütőfunkciókSütőfunkció AlkalmazásHőlégbefúvás,Nagy HőfokSütés egyszerre maxi‐mum három sütőszin‐ten, illetve aszalás.20 -40 °C-kal alacsonya‐bbra

Sütőfunkció AlkalmazásVital SütésZöldség, köretek vagyhal gőzöléséhez.Almenü a következőhöz: Párában FőzésSütőfunkció AlkalmazásPáratartalom,AlacsonyA

6.7 VarioGuideÉtelkategória: Hal/Tenger GyümölcseiMosogatógép Hal Sült halHalrudacskákHalfilé, vékonyHalfilé, vastagFagyasztott halfiléHal egészben,

MosogatógépSertésChipolata KolbászKarajSertés csülök, elő‐főzöttSonkaSertés karajSertés karaj Sertés karaj, füstöltSertés karaj, pároltSertés TarjaSer

MosogatógépPikáns Torta -Ételkategória: Torta/SüteményekMosogatógépForma Torta -Almatorta, bevon. -Piskótatészta -Almáspite -Túrótorta, Sütőfor‐mában-

Ételkategória: ZöldségekMosogatógépBrokkoli (Rózsák) -Brokkoli (egész) -Karfiol (Rózsák) -Karfiol (egész) -Sárgarépa -Cukkini, Szeletelve -Spárga, zöl

TARTALOM1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK...32. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK...

Amennyiben az ételtömegének vagymaghőmérsékleténekmódosítása válikszükségessé, az új értékbeállításához használja a vagy gombot.6.8 Almenü a követke

6.10 VíztartályXAMABCFEDA. FedélB. HullámtörőC. TartálytestD. Vízbetöltő nyílásE. SkálaF. Elülső gombA víztartály kivehető a sütőből. Enyhénnyomja meg

7. Kapcsolja ki a sütőt.8. A gőz sütés befejezése után ürítse kia víztartályt. VIGYÁZAT!A sütő forró!Égésveszély! Legyenóvatos, amikor megérintia vízt

7.2 Az óra funkciók beállításaMielőtt a következőfunkciókat használná:Időtartam, Befejezés, be kellállítani a sütőfunkciót és ahőmérsékletet. A sütőau

8.2 Receptek ésProgramozott ReceptekEz a sütő számos beállított recepttelrendelkezik. A receptek rögzítettek,módosításuk nem lehetséges.1. Kapcsolja b

4. 5 másodpercen belül végezze el a vagy gomb segítségével azétel maghőmérsékletének beállítását.5. Válasszon egy sütőfunkciót és, haszükséges, a sü

Sütőtálca/ mély tepsi:Tolja a sütő tálcát /mély tepsit apolcvezető sínek közé.Huzalpolc és sütő tálca / mélytepsiegyütt:Tolja a sütő tálcát /mély teps

Helyezze a huzalpolcot és a mély tepsitegyütt a teleszkópos polctartókra.10. TOVÁBBI FUNKCIÓK10.1 KedvencekTárolhatja kedvenc beállításait, pl. azidőt

3. Annyiszor nyomja meg a gombot,amíg a következő kijelzés meg nemjelenik: Funkciózár.4. A megerősítéshez nyomja meg az gombot.Egy funkció kikapcsol

11. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOKFIGYELMEZTETÉS!Lásd a „Biztonság” címűfejezetet.A táblázatban szereplőhőmérsékleti értékek éssütési időtartamok csak

1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓKAz üzembe helyezés és használat előtt gondosanolvassa el a mellékelt útmutatót. A gyártó nem vállalfelelősséget a helytelen

A vákuumtasak biztos zárásáhozügyeljen arra, hogy a zárandó felületektiszták legyenek.Lezárás előtt ellenőrizze, hogy avákuumtasak belső oldalai tiszt

Ételek Étel vastagsága Hőmérséklet(°C)Idő (perc)Tengeri sügér filé, 0,5 kg 4 filé (1 cm) 70 25Tőkehal, 0,65 kg 2 filé (2 cm) 65 70 - 75Tengeri kagyló,

11.8 SousVide sütés:Gyümölcsök és édességekAz alma és a körte színénekmegtartásához a tisztítás és feldarabolásután tegye azt citromlevet tartalmazóví

Ételek Idő (perc)Zeller, kockára vágva 20 - 30Póréhagyma karikáravágva20 - 30Borsó 20 - 30Cukorborsó 20 - 30Édesburgonya 20 - 30Spárga, fehér 25 - 35K

HalÉtelek Hőmérséklet (°C) Idő (perc)Lepényhal filé 80 15Garnéla, friss 85 20 - 25Kagyló 99 20 - 30Lazacfilé 85 20 - 30Pisztráng 0,25 kg 85 20 - 30Gar

Ételek Infrasütés (első lépés: hús elkészí‐tése)Vital Sütés (második lépés: zöldsé‐gek hozzáadása)Hőmér‐séklet (°C)Idő (perc) Polcma‐gasságHőmér‐sékle

Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) PolcmagasságElősütött roládok 200 15 - 20 2Elősütött bagettek(40 - 50 g)200 15 - 20 2Elősütött bagett (40 -50 g, mé

Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) PolcmagasságPörkölt / párolthús140 - 150 100 - 140 2Karaj 140 - 150 75 - 100 2Halfilé roston 170 - 180 25 - 40 2Hal

A sütés eredménye Lehetséges ok Javítási módÖsszeesik a sütemény,és nyúlóssá, ragacsos‐sá, csíkokban vizesséválik.A sütőhőmérséklet túl ma‐gas.A követ

Sütőtálcán sütött sütemény / tészta / kenyérÉtelek Funkció Hőmérséklet(°C)Idő (perc) PolcmagasságFonott kalács /kenyérAlsó + felső sü‐tés170 - 190 30

1.2 Általános biztonság• A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábelcseréjét csak képesített személy végezheti el.• FIGYELMEZTETÉS: Használat köz

Ételek Funkció Hőmérséklet(°C)Idő (perc) PolcmagasságKelt tésztábólkészült sütemé‐nyekHőlégbefúvás,Nagy Hőfok150 - 160 20 - 40 3Aprósüt. levelestésztá

Ételek Hőmérséklet(°C)Idő (perc) Polcmagas‐ságCannelloni 180 - 200 70 - 85 3Császármorzsa 190 - 200 55 - 70 3Rizs puding 170 - 190 45 - 60 3Almatorta

11.23 Ropogósra sütés a Pizzasütés funkcióvalÉtelek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) PolcmagasságPizza (vékony)210 - 2301)2)15 - 25 2Pizza (vastag) 180 - 2

Ételek Mennyiség(kg)Funkció Hőmérséklet(°C)Idő (perc)Marhasült vagymarhabélszín: vér‐es1 cm vastag Infrasütés190 - 2001)5 - 6Marhasült vagymarhabélszí

Ételek Mennyiség (kg) Funkció Hőmérséklet(°C)Idő (perc)Őzgerinc 1.5 - 2 Alsó + felső sü‐tés180 - 200 60 - 90Comb 1.5 - 2 Alsó + felső sü‐tés180 - 200

11.27 Fagyasztott ÉtelekÉtelek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) PolcmagasságFagyasztott pizza 200 - 220 15 - 25 2Amerikai mirelit pizza 190 - 210 20 - 25 2

használja ezt a funkciót szárnyasokelkészítéséhez.Mindig fedő nélkül készítseaz ételt, ha ezt a funkcióthasználja.1. Főzőlapon süsse elő erős tűzön ah

ZöldségekÉtelek Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyö‐ző forrás kezdetéig(perc)A 100 °C-on folyta‐tott további főzéspercbenSárgarépa1)160 - 170 50 - 60 5 -

Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) PolcmagasságFehér Kenyér 170 - 190 40 - 60 2Bagett 200 - 220 35 - 45 2Briós 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220 3

Ürü / bárány Étel maghőmérséklete (°C)Kevésbé Közepes JobbanÜrücomb 80 85 88Ürüborda 75 80 85Báránycsülök,Bárány roston65 70 75Vad Étel maghőmérséklet

• A készüléket az üzembe helyezésikövetelményeknek megfelelő,biztonságos helyre telepítse.• A készülék elektromoshűtőrendszerrel van felszerelve.Hálóz

Felfújtak - Édes Étel maghőmérséklete (°C)Kevésbé Közepes JobbanFehér kenyér felfújt gyümölccsel /gyümölcs nélkül,Rizskása felfújt gyümölccsel / gyü‐m

Ételek Tartály(Gastro‐norm)Mennyiség(g)Polcma‐gasságHőmér‐séklet(°C)Idő(perc)MegjegyzésBrokkoli1)1 x 2/3per‐forált300 3 99 13 - 15 Helyezze asütőtálcá

12.2 Javasolt tisztítószerekNe használjon súrolószivacsot vagymaró hatású tisztítószert. Ez károsíthatjaa készülék zománcozását és arozsdamentes acél

1. Távolítsa el a víztartály fedelét. Afedelet a hátul találhatókiemelkedésnek megfelelően emeljefel.XAM2. Távolítsa el a hullámtörőt. Addighúzza el a

Egy száraz törlőkendővel törölje ki a sütőbelsejét, ha az nedves vagy párás.Nyitott ajtóval hagyja teljesen kiszáradnia sütőt.12.8 Vízkőtelenítésiemlé

12BVIGYÁZAT!Ha nagy erő éri az üveget,különösen az első lappereménél, az üveg eltörhet.7. Húzza előre a díszlécet azeltávolításhoz8. Egyenként fogja m

13. HIBAELHÁRÍTÁSFIGYELMEZTETÉS!Lásd a „Biztonság” címűfejezetet.13.1 Mit tegyek, ha...Jelenség Lehetséges ok Javítási módNem lehet elindítani vagyüze

Jelenség Lehetséges ok Javítási módGőz- és páralecsapódás azételen és a sütőtérben.Az ételt túl sokáig hagyta asütőben.A sütés befejezése után azedény

Jelenség Lehetséges ok Javítási módA tisztítási eljárás eredmé‐nyessége nem megfelelő.A tisztítási eljárás megkez‐dése előtt nem távolította ela vezet

Hőforrás Villamos energiaTérfogat 70 lSütő típusa Beépített sütőTömegBSE792320B 39.5 kgBSE792320M 39.5 kgEN 60350-1 - Háztartási elektromosfőzőkészülé

• A zománc elszíneződésének vagykárosodásának megakadályozásaérdekében:– ne tegyen edényt vagy egyébtárgyat közvetlenül a készüléksütőterének aljára.–

újrahasznosító telepre, vagy lépjenkapcsolatba a hulladékkezelésért felelőshivatallal.*www.aeg.com60

MAGYAR 61

www.aeg.com62

MAGYAR 63

www.aeg.com/shop867343281-A-192018

2.8 ÁrtalmatlanításFIGYELMEZTETÉS!Sérülés- vagyfulladásveszély.• Válassza le a készüléket ezelektromos hálózatról.• A készülék közelében vágja át ahál

Teleszkópos sütősínPolcokhoz és tálcákhoz.4. KEZELŐPANEL4.1 Elektronikus programkapcsoló21 3 4 5 8 9 10 1176A készülék működtetéséhez használja az érz

Érzékelő‐mezőFunkció Megjegyzés6Le gomb Mozgás lefelé a menüben.7Fel gomb Mozgás felfelé a menüben.8OK Választás vagy beállítás megerősítése.9Vissza g