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ESPAÑOL 71

Carne

Hamburguesa 1 1 180-200 5-10 Parrilla

Salchichas 2 1 180-200 15-20 Parrilla

Conejo 3 2 y 3 180-200 60-65

160-180 45-50

170-190 45-50

Bandeja

Cordero 3 2 y 3 190-210 60-65

170-190 50-55

180-200 45-50

Bandeja

Pollo 3 2 y 3 190-210 50-55

170-190 45-50

Bandeja

Sillar de ternera

o cerdo

1,75 1 170-190 35-40

170-190 30-35

Cazuela

Rosbif 2,5 1 190-210 40-45

180-200 40-45

Bandeja

Tartas y postres

Tarta 1 2 y 3 160-170 60-65

140-160 40-45

Molde

para tartas

Cup Cakes 1 2 y 3 160-180 30-35

140-160 35-30

Bandeja

Tarta de queso 2 2 y 3 180-200 45-50

160-180 30-40

Molde

para tartas

Alimento Peso

(kg)

Nivel

Función Tempera-

tura (°C)

Duración

(min.)

Reci-

piente

Alimento Peso

(kg)

Nivel

Función Tempera-

tura (°C)

Duración

(min.)

Reci-

piente

Galletas de hojaldre 0,5 2 y 3 180-200 20-25

170-190 20-25

Bandeja

Hojaldre 0,5 1

2 y 3

170-190 15-20

170-180 15-20

Bandeja

Yogur 1 litro (*) 50 8 horas Tarros de

yogur

(*) Coloque los tarros de yogur directamente sobre la base de la cavidad del horno.

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