AEG KE8404021M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 24)

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Sušienky z kysnutého

cesta

160 - 170 30 - 60 1 / 4

11.9 Pomalé pečenie

Táto funkcia slúži na prípravu jemných,

chudých kúskov mäsa a rýb. Túto funkciu

nemôžete použiť pre niektoré recepty

ako napr. dusené mäso alebo mastné

bravčové pečené. Pomocou teplotnej

sondy môžete zabezpečiť správnu

vnútornú teplotu mäsa (pozrite si tabuľku

pre teplotnú sondu).

Počas prvých 10 minút môžete nastaviť

teplotu rúry v rozsahu od 80 °C do 150

°C. Predvolená teplota je 90 °C. Po

nastavení teploty bude rúra ďalej piecť

pri 80 °C. Pri príprave hydiny

nepoužívajte túto funkciu.

Pri použití tejto funkcie

pripravujte vždy pokrm bez

pokrievky.

1. Mäso prudko opečte na pekáči na

varnom paneli pri vysokej teplote –

asi 1 až 2 minúty zo všetkých strán.

2. Mäso v horúcom pekáči vložte do

rúry na drôtený rošt.

3. Do mäsa zastrčte teplotnú sondu.

4. Zvoľte funkciu gril: Pomalé pečenie a

nastavte správnu koncovú teplotu..

Pokrm Množstvo Teplota (°C) Čas (min) Úroveň

v rúre

Hovädzie pečené 1 000 – 1 500 g 150 120 - 150 1

Hovädzie filety 1 000 – 1 500 g 150 90 - 110 1

Pečené teľacie 1 000 – 1 500 g 150 120 - 150 1

Steak 200 – 300 g 120 20 - 40 1

11.10 Pizza

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre

Pizza (tenká)

1)

200 - 230 15 - 20 2

Pizza (s bohatým oblo‐

žením)

2)

180 - 200 20 - 30 2

Tortičky 180 - 200 40 - 55 1

Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1

Slaný lotrinský koláč 170 - 190 45 - 55 1

Švajčiarska torta 170 - 190 45 - 55 2

Tvarohový koláč 140 - 160 60 - 90 1

Jablkový koláč, obložený 150 - 170 50 - 60 1

www.aeg.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 39 40

Comentários a estes Manuais

Sem comentários