AEG BSS577121M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 31)

Alimento Temperatu-

ra (°C)

Tempo

(min.)

Carne assa-

da - média,

1 kg

200 55 - 65

Carne assa-

da - bem

passada, 1

kg

190 65 - 75

Utilize a segunda posição de prateleira.

Alimento Temperatu-

ra (°C)

Tempo

(min.)

Borrego,

perna, 1 kg

175 110 - 130

Frango, in-

teiro, 1 kg

200 55 - 65

Peru, inteiro,

4 kg

170 180 - 240

Pato, inteiro,

2 - 2,5 kg

170 - 180 120 - 150

Coelho, cor-

tado em pe-

daços

170 - 180 60 - 90

Utilize a primeira posição de prateleira.

Alimento Temperatu-

ra (°C)

Tempo (min.)

Ganso, intei-

ro, 3 kg

160 - 170 150 - 200

Peixe

Utilize a segunda posição de prateleira.

Alimento Temperatu-

ra (°C)

Tempo (min.)

Truta, 3 - 4

peixes, 1,5

kg

180 25 - 35

Atum, 4 - 6

filetes, 1,2

kg

175 35 - 50

Alimento Temperatu-

ra (°C)

Tempo (min.)

Badejo 200 20 - 30

Reaquecer a vapor

Reaqueça o prato na placa.

Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.

Utilize a segunda posição de prateleira.

Alimento Temperatu-

ra (°C)

Tempo (min.)

Caçarolas/

Gratinados

130 15 - 25

Massas e

molhos

130 10 - 15

Guarnições

(arroz, bata-

tas, massa,

etc.)

130 10 - 15

Pratos indi-

viduais

130 10 - 15

Carne 130 10 - 15

Legumes 130 10 - 15

10.9 Cozer na assadeira

dietética

Utilize a função:Ventilado + Resistência

Circ + Vapor.

Legumes

Utilize a segunda posição de prateleira.

Regule a temperatura para 130 °C.

Alimento Tempo (min.)

Brócolos, pedaços 20 - 25

Beringelas 15 - 20

Couve-flor, pedaços 25 - 30

Tomate 15

Espargos, brancos 25 - 35

Espargos, verdes 35 - 45

Curgete, fatiada 20 - 25

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