AEG BPK842720M Manual do Utilizador Página 28

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Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Rosbif o solomillo
entero: poco hecho
1 cm Grill + Ventila-
dor
190 - 200
1)
5 - 6
Rosbif o solomillo
entero: medio
1 cm Grill + Ventila-
dor
180 - 190
1)
6 - 8
Rosbif o solomillo
entero: muy hecho
1 cm Grill + Ventila-
dor
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Precaliente el horno.
Cerdo
Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Paletilla / Cuello /
Redondo de jamón
1 - 1.5 Grill + Ventila-
dor
160 - 180 90 - 120
Chuletas / Costillas 1 - 1.5 Grill + Ventila-
dor
170 - 180 60 - 90
Pastel de carne 0.75 - 1 Grill + Ventila-
dor
160 - 170 50 - 60
Codillo de cerdo
(precocinado)
0.75 - 1 Grill + Ventila-
dor
150 - 170 90 - 120
Ternera
Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Ternera asada 1 Grill + Ventila-
dor
160 - 180 90 - 120
Codillo de ter-
nera
1.5 - 2 Grill + Ventila-
dor
160 - 180 120 - 150
Cordero
Alimento Cantidad (kg) Función Temperatura
(°C)
Tiempo (min)
Pata de corde-
ro / Cordero
asado
1 - 1.5 Grill + Ventila-
dor
150 - 170 100 - 120
Espalda de cor-
dero
1 - 1.5 Grill + Ventila-
dor
160 - 180 40 - 60
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