AEG KSE782220M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 31)

11.15 Příprava Pizzy

Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu

Pizza (tenká)

210 - 230 15 - 25 2

Pizza (s velkou ná‐

plní)

180 - 200 20 - 30 2

Ovocné koláčky 180 - 200 40 - 55 1

Špenátový koláč 160 - 180 45 - 60 1

Slaný lotrinský koláč

(Pikantní koláč)

170 - 190 45 - 55 1

Švýcarský koláč 170 - 190 45 - 55 1

Tvarohový dort 140 - 160 60 - 90 1

Jablečný koláč, s

horní vrstvou

150 - 170 50 - 60 1

Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1

Nekvašený chléb

210 - 230 10 - 20 2

Listové těsto s ná‐

plní

160 - 180 45 - 55 2

Flammekuchen (al‐

saské jídlo podobné

pizze)

210 - 230 15 - 25 2

Pirohy (ruské pirohy

s náplní)

180 - 200 15 - 25 2

Předehřejte troubu.

Použijte hluboký pekáč / plech.

11.16 Pečení masa

Používejte žáruvzdorné nádoby.

Velké pečeně pečte přímo na plechu

nebo na tvarovaném roštu nad tímto

plechem.

Na plech nalijte trochu vody, zabráníte

tím připečení vystřikující masové šťávy

nebo tuku.

Maso, které má mít kůrčičku, lze péci v

pekáči bez pokličky.

Pečeni otočte za 1/2 - 2/3 doby pečení.

K uchování šťavnatějšího masa:

• libové maso pečte v pekáči s poklicí

nebo použijte sáček na pečení masa.

• maso a ryby pečte ve větších kusech

(minimálně 1 kg).

• velké kusy pečeně nebo drůbeže

několikrát v průběhu pečení potřete

vlastní šťávou.

ČESKY 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

AEG KSE782220M Manual do Utilizador Página 31

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Medição, teste e controlo AEG KSE782220M