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• programas automáticos: para prepa-

rar un plato cuando no tenga conoci-

mientos o experiencia en cocina.

6.1 Funciones del horno

Función del horno Aplicación

1 Vapor solo Para verdura, pescado, patatas, arroz, pasta u

otras guarniciones.

2 Vapor combi-

nado mitad

Para platos con alto contenido de humedad y pa-

ra escalfar pescado, natillas y terrinas.

3 Vapor combi-

nado 1 cuarto

Para cocer pan, asar trozos grandes de carne o

calentar comida fría y congelada.

4 ECO-vapor Las funciones ECO le permiten optimizar el con-

sumo energético durante la cocción. Por tanto, es

necesario ajustar primero el tiempo de cocción.

Para obtener más información sobre los ajustes

recomendados, consulte las tablas de cocción

con la función de horno habitual equivalente.

5 Turbo plus Para hornear y cocinar con bajo consumo energé-

tico productos de pastelería fundamentalmente

secos, así como soufflés en moldes a un mismo

nivel.

6 Turbo Para hornear alimentos en 3 posiciones de parrilla

del horno al mismo tiempo y para secar alimen-

tos. Ajuste la temperatura entre 20 y 40°C menos

que para la función Calor superior + inferior.

7 Pizza Para hornear alimentos en 1 posición de parrilla y

obtener un dorado más intenso y una base más

crujiente.Ajuste la temperatura entre 20 y 40°C

menos que para la función Calor superior + infe-

rior.

8 Cocina a baja

temperatura

Para preparar alimentos magros y asados tiernos.

9 Calor superior

+ inferior

Para hornear y asar en una posición de parrilla.

10 Congelados Para productos precocinados como patatas fritas,

porciones o rollitos de primavera crujientes.

11 Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves con

hueso en una posición de parrilla. También para

gratinar y dorar.

12 Grill rápido Para asar al grill grandes cantidades de alimentos

de poco espesor. Para tostar pan.

13 Grill Para asar al grill alimentos de poco espesor y tos-

tar.

ESPAÑOL 11

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