AEG BPK742220M Manual do Utilizador descarregar pdf (Página 29)

– rooster vlees en vis in stukken die

minimaal 1 kg wegen.

– besprenkel grote braadstukken

en gevogelte diverse keren

tijdens het braden met het eigen

vleessap.

11.11 Tabel braadstukken

Rundvlees

Gerecht Gewicht Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stoofvlees 1 – 1,5 kg Boven + on-

derwarmte

230 120 - 150 1

Rosbief of osse-

haas: rood

per cm dikte Circulatiegrill

190 - 200

5 - 6 1

Rosbief of osse-

haas: medium

per cm dikte Circulatiegrill

180 - 190

6 - 8 1

Rosbief of osse-

haas: doorge-

bakken

per cm dikte Circulatiegrill

170 - 180

8 - 10 1

Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

Gerecht Gewicht Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Schouderstuk /

nekstuk / ham-

lap

1 – 1,5 kg Circulatie-

grill

160 - 180 90 - 120 1

Kotelet / ribbe-

tje

1 – 1,5 kg Circulatie-

grill

170 - 180 60 - 90 1

Gehaktbrood 750 g - 1 kg Circulatie-

grill

160 - 170 50 - 60 1

Varkensschen-

kel (voorge-

kookt)

750 g - 1 kg Circulatie-

grill

150 - 170 90 - 120 1

Kalfsvlees

Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Geroosterd

kalfsvlees

1 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1

Kalfsschenkel 1.5 - 2 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1

NEDERLANDS 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Comentários a estes Manuais

Sem comentários

AEG BPK742220M Manual do Utilizador Página 29

Comentários a estes Manuais

Manuais e produtos relacionados com Fogões AEG BPK742220M