
Tillagning på flera nivåer
Livsmedel Intervallånga (max. vattenmängd 250 ml)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
Potatisgratäng, Purjolök-potatis-
gratäng
190 40-50 2
Makaronipudding 180 35-45 2
Lasagne 180 45-50 2
Olika sorters bröd 0,5-1 kg 180-190 50-60 2
Småfranska 40-60 g 210-220 20-25 3
Förgräddade småfranska, 30-40 g 220 10-15 3
Djupfrysta förgräddade småfrans-
ka, 30-40 g
220 10-15 3
Förgräddade baguetter, 40-50 g 200 10-15 3
Djupfrysta förgräddade baguetter,
40-50 g
200 10-15 3
BAKNING
Allmänna anvisningar
• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-
genskaper än din gamla. Anpassa dina
vanliga inställningar (temperatur, kokti-
der) och placeringen av plåtar och gal-
ler till värdena i tabellerna.
• Med längre bakningstider kan ugnen
stängas av ca 10 minuter innan bak-
ningstiden är slut, för att använda re-
stvärmen.
När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna
kallnar igen återtar de sin normala
form.
Användning av baktabellerna
• Vi rekommenderar att använda den läg-
re temperaturen den första gången.
• Om du inte kan hitta inställningarna för
ett speciellt recept, leta efter ett recept
som är nästan likadant.
• Bakningstiden kan förlängas med 10–15
minuter, om du bakar kakor på mer än
en nivå.
• Bakverk vid olika nivåer blir först inte
alltid lika bruna. Om detta händer ska
du inte ändra temperaturinställningen.
Skillnaden jämnar ut sig under bakning-
en.
BAKNING PÅ EN NIVÅ
Bakverk i formar
Livsmedel Ugnsfunktioner Ugns-
nivå
Tempe-
ratur
(°C)
Tid (min)
Kaka i ringform, mjuk
kaka
Varmluft 1 160-170 50-60
Madeirakaka/fruktkaka Varmluft 1 150-170 60-90
Sockerkaka Varmluft 1 160-180 25-40
Tårtbotten av mördeg Varmluft + ånga 2 170-190
1)
10-25
20
www.aeg.com
Comentários a estes Manuais